PAZAR SABAHLARIMIZI KOKUSU ILE YATAGIMIZDAN UYANDIRAN EKMEK KOKUSU


MALZEMELER


ALABILDIGI KADAR UN

1 PAKET KURU MAYA

BIR BARDAK ILIK SU YADA SUT

SU

1TATLI KASIGI SEKER

TUZ


USTU ICIN

YUMURTA SARISI

COREK OTU SUSAM CEVIZ CEKIRDEK ICI

BIRAZ MISIR UNU


YAPILISI


BIR BARDAK ILIK SUYUN ICINE KURU MAYA VE SEKER KONUR 20 DAK BEKLETILIR MAYANIN KABARMASI ICIN 3 BARDAK UNUN ICINE 1 TATLI KASIGI TUZ VE ILIK MAYALI SU ILE YOGURULUR DAHA SONRA CAM DERIN KABIN ICINDE UZERINI STREC FILM ILE KAPATILIR YARIM SAAT KABARMASI ICIN BIRAKILIR SONRA TEKRAR YOGURULUR TEKRAR BEKLETILIR 3 KERE BU ISLEMI YAPTIKTAN SONRA ELINIZLE SEKIL VERILIP EN ALTA MISIR UNU KONULUR DAHA YUMUSAK OLMASI ICIN UZERINE YUMUERTANIN SARISI SURULDUKTEN SONRA ISTEGE GORE USTUNE COREK OTU SUSAM VS KONUR ONCEDEN ISITILMIS 300 DERECELIK FIRINDA PISIRILIR CIKTIKTAN SONRA HAVLU YADA BUYUK BIR ELBEZINI ICINDE SARILIR 20 DAKIKA DINLENMEYE BIRAKILIR AKSI TAKDIRDE KURUR


AFIYET OLSUN




NOT:


BEN SADE PISIRDIM ISTEGE GORE ICINE CEVIZ, ZEYTIN, HASHAS, CEKIRDEK ICI KOYABILIRSINIZ